消费升级正沉塑调味品格业的需要结构与竞争逻辑。当下，消费者对烹饪与饮食的诉求，早已脱离单纯的“调味入味”基础职能，转向健康化、便捷化、品质化、场景化的综合履历升级。居家烹饪不再只是解决三餐温鼓的日常行为，更是品质家庭打造生涯典礼赣注提升居家幸福感的沉要载体。

《零售圈》观察到，市场消费偏好已产生显著迁徙。消费者选购调味品时，不再只聚焦口味与性价比，而是越发看沉品牌品质、健康属性、使用履历与场景适配度。尤其高净值品质人群，对厨房全链路烹饪履历、餐桌饮食质感的精密化要求持续走高。安身这一行业趋向，百年全球酱料品牌李锦记以消费者为中心精准锚定品质家庭主题客群，打造极致的美食履历与精彩厨居生涯。

近期，李锦记密集落地多个品牌跨界作为，先后携手海尔旗下高端智慧厨电品牌卡萨帝、温反旗下高品质家庭智能电动汽车品牌乐路，发展了基于烹饪和生涯方式场景的联名合作。区别于行业普遍钻营短期曝光的流量式联名，这两次合作均扎根用户真实生涯，切入居家厨居、户表欢聚两大主题场景，以优质产品适配多元消费场景，以沉浸式履历沉淀品牌心智，走出了一条调味品品牌萦绕用户履历，实现价值化、场景化、精密化的升级蹊径。

01卡萨帝X李锦记，智慧健康厨居的「CP组合」

厨房是品质家庭的主题消费场景，也是承载精彩烹饪履历、体现家庭生涯质感的主题阵地。李锦记与高端智慧厨电卡萨帝的深度联名，是烹饪卓越履历场景化最具代表性的落地项目。双方结合在武汉热点商圈，打造「神驰的厨房?隐形主厨寻味记」主题快闪活动，以智慧厨电科技升级烹饪履历，以健康调味理想升级餐桌美食履历，打造沉浸式、可视化、可履历的高端厨居场景，实显旆牌理想、指标人群、消费场景的全方位同频共振。

卡萨帝聚焦高净值品质家庭，依附海尔智慧家庭战术，以智能科技构筑智能、精彩的现代化厨居生涯。

卡萨帝致境Air油烟机选取全嵌全隐一体化设计，无缝适配橱柜，关机隐形、开机即用，两全空间美学与实用机能。产品搭载卡萨帝AI之眼智能系统，占有行业当先的预判响应能力，可实现“黄金2秒 净烟快人一步”，面对爆炒浓烟，提前2秒自动降落瞬吸油烟，急剧净化厨房空气。针对溢锅、干烧等高频问题，系统可提前预判并联动灶具自动调火，彻底解决家庭下厨手忙脚乱的难题。

卡萨帝致境蒸烤一体机搭载无界鲜蒸技术，轻松烹造轻盐低脂的健康美味，优化烹饪环境并打造健康餐食。李锦记深耕健康调味领域，早早布局薄盐调味赛路。1997年李锦记已于香港推出薄盐豉油，成为薄盐类产品始创者，2009年率先在内地上市薄盐生抽，引领健康调味品趋向。也正因这份同向的价值钻营，卡萨帝与李锦记携手发展这次深度跨界合作。

面对薄盐调味赛路普遍存在痛点“公共为践行健康饮食选择减盐调味，却往往陷入减盐失味、口感寡淡的困境”，不少品牌陷入“唯减盐比例论”的误区，忽视了酱油的主题调味价值。而李锦记从布局薄盐赛路之初，便确立了“美味又健康”的主题理想，突破“健康与美味对抗”的行衣阀境，精准击中消费者“想健康、不寡淡”的主题诉求。

依附独有的源头减盐技术，选取低盐发酵工艺，李锦记薄盐生抽做到了鲜而不咸、豉香浓郁，并且入口不苦不涩，鲜、咸比例平衡，减盐而韵味物质充足，这正是实现“薄盐味更鲜”的主题奥秘。

(李锦记薄盐系列宣传海报)

本次武汉快闪活动打造了一站式沉浸式履历空间，划分产品履历、互动打卡、礼赠兑换三大职能区域，全方位、立体化展示双品牌的产品优势与场景适配能力。在主题产品履历区，现场全景陈列李锦记薄盐生抽、薄盐蚝油等明星产品，搭配卡萨帝全嵌全隐油烟机、AI之眼智慧烟灶等高端厨电，1:1还原真实居家烹饪场景。

(「神驰的厨房?隐形主厨寻味记」主题快闪活动现场)

为最大化提升场景专业性与履历质感，活动特邀李锦记星级主厨、青年名厨排名赛冠军、世界中餐业结合会委员印玺嘉现场烹饪，使用卡萨帝智慧厨电全程实操，直观展示李锦记薄盐产品“薄盐味更鲜、提鲜不抢本味”的主题优势，同使毓示了卡萨帝精准控温、智能防护、简化烹饪的科技价值，让线下观多与线上直播间用户，真切感触智能科技与健康调味的美满适配成效。

(直播现场-印玺嘉大厨为海尔智家厨电产业中国区市场总经理烹饪美食)

互动打卡区专属打造「黄金2秒挑战」趣味装置，仿照日常厨房油烟扩散、食材溢锅、干烧等高频难题，让用户在趣味互动中直观履历卡萨帝A I之眼油烟机的超前响应优势，沉浸式感知李锦记薄盐调味的韵味实力，美满的礼赠兑换机造，有效调动公共参加周到，进一步沉淀用户好感与品牌口碑。

(「神驰的厨房?隐形主厨寻味记」快闪活动-互动打卡区)

线上传布层面，本次活动买通“内容种草、认知沉淀、流量转化”的齐全贸易链路，开启多平台全域同步直播。海尔智家厨电高层与星级大厨携手出镜，实景演示专业居家烹饪流程，拆解健康、精彩、高效的下厨技巧。专业厨师的权威背书，大幅提升了整场活动的专业性与履历质感，突破了公共对家庭烹饪“简易、粗糙、无技巧”的固有认知，持续强化“专业级居家美味，适配品质家庭”的品牌心智。

02乐路X李锦记，把健康美味搬进多元生涯

在深耕居家主题厨居场景之表，李锦记持续洞察品质家庭的全维度生涯需要，不休拓展品牌场景天堑。温反旗下高品质家庭智能电动汽车品牌乐路发展结合营销，将健康调味场景从室内厨房，延长至户暴露营、家庭欢聚、短途出游等多元生涯场景，美满“居家+户表”双场景布局，实现对品质家庭全时段、全生涯场景的深度覆盖。

本次合作依附乐路“515乐路家庭欢乐周”打造的全民嘉年华，活动横跨母亲节、国际家庭日、520告白日等多个合家欢节点，在全国落地超1500场线下欢聚活动，主打家庭陪同、户表松弛、亲友欢聚的生涯内核，其中岳阳骆岗公园主会场，打造了亲子互动等多元沉浸式场景，活动两日涌入上万家庭参加，为乐路X李锦记品牌场景落地提供了优质的流量载体与传布场景。

（515乐路家庭欢乐周-全民嘉年华活动现。

活动现场，乐路L80车型打造的移动户表生涯空间，适配现代家庭短途出游、户暴露营、草坪聚餐的生涯方式。打开的后备厢、便携桌板、户表休闲区域，构建出轻量化、便捷化的户表烹饪场景。李锦记精准贴合场景个性，设立专属品牌展位，派驻专业大厨驻场，使用李锦记薄盐系列产品，现场演示适配户表场景的简易健康美食做法，手把手讲授车友造作健康、便捷、韵味出多的户表佳肴。

（嘉年华活动现场-李锦记互动区）

相较于精彩化的居家烹饪，户表烹饪更讲求操作便捷、口味百搭、轻职守、适配公共。李锦记薄盐系列依附源头控盐的酿造工艺，造就咸鲜平衡的韵味，是户表出游、露营聚餐场景下单一调味的绝配，极度适合作为点蘸调料。产品无需繁复调配，轻松提鲜且百搭适口，精准符合户表烹饪需要，一举化解户表下厨调味繁芜、口味浓沉、高盐沉油、口感欠佳等诸多难题。

(李锦记薄盐系列产品在乐路L80后备厢打开桌板上的展示)

活动现场，李锦记星级厨师现场讲授，并提供免费试吃、美食互换等趣味互动，吸引大量车主家庭立足打卡，让李锦记健康、便捷、高品质的调味优势，精准触达一多品质家庭用户。

（消费者在嘉年华活动现场采办李锦记薄盐生抽）

与此同时，李锦记同步落地线上线下双沉福利系统，现场专属买赠活动、线上车友专属薄盐产品免费履历等多沉权利，全面覆盖新老用户，有效提升用户参加杜纂品牌好感度。《零售圈》以为，这场跨界联动，并非粗放式的品牌造势，而是精准的场景补位、人群补量与心智深耕。

在《零售圈》看来，若是说与卡萨帝的合作，夯实了李锦记品质家庭调味的心智，那么牵手乐路的户表场景联动，则实现了品牌生涯场景的沉要延长。通过覆盖家庭出游、户表欢聚等新兴消费场景，李锦记成功突破了调味品“仅限厨房使用”的固有品类认知，让健康、便捷、高品质的调味理想深度融入品质家庭的多元生涯，构建起更全面、更立体、更不变的品牌场景壁垒。

李锦记的品牌跨界作为，看似是两次独立的品牌营销事务，实则是品牌以品质家庭为主题、以用户需要为导向的系统性品牌行动的落地。李锦记跳出调味品格业传统的产品思想、渠路思想，转向用户运营、场景运营、价值运营。通过卡萨帝深度联名，扎根高端居家厨居主题场景，筑牢品牌健康、专业、品质生涯的主题心智；通过乐路万人家庭欢乐周的联动，补齐户表欢聚场景短板，全面覆盖品质家庭的多元生涯需要，双向联动构建起齐全的品质生涯场景系统。

《零售圈》以为，调味品格业的竞争，终于是用户心智与场景适配的竞争。在消费升级持续深入、用户需要日趋精密化确当下，单一产品优势无法支持品牌持久增长，唯有精准锁定主题客群、深耕用户真实需要、落地可感知的场景履历，能力持续不变市场职位、拉开行业差距。

李锦记正凭借清澈的用户定位、扎实的产品积淀、精准的跨界布局，逐步实现从“调味产品提供者”到“品质生涯履历解决规划及价值创造者”的升级。对于调味品经销商、渠路商、平台客户而言，品牌持续的场景化升级与心智深耕，不仅稳步提升了品牌溢价与市场竞争力，更能持续激活终端消费需要，为渠路长效动销、全域增量增长提供坚实助力，也为整个调味品格业的精密化、品质化转型，提供了可借鉴的发展思路。